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2011年11月25日 (金)

豆乳クリームパスタ

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 実はこれ、カルボナーラのつもり(^o^;。マカロニでカルボナーラを食べたくて作ったら、グラタンのようになってしまった… 牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使用。卵は、一応黄身と白身を分け、白身だけ先に他の具材と一緒に炒めて具として利用。もったいないもんね。

 何にも残っていなかった日のお昼に。簡単にできるのでお試しあれ。

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