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2014年3月25日 (火)

「たまねぎ氷」でチキンライス

 調子に乗って、今度はたまねぎ氷をチキンライス(炊き込みピラフ)に入れてみた。

 お米と、トマトジュース、たまねぎ氷、にんじん少々、鶏ひき肉少々と塩コショウ。炊飯器で炊いたらこんな感じ。

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 で、そのまま食べても良かったのだが、せっかくなので、オムライスに。

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 いいでないの、いいでないの~、簡単で美味しいオムライスの完成。手抜き料理にはもってこいだねぇ…

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