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2017年12月10日 (日)

そば 調布清水

 調布で映画のあと、お蕎麦屋さんへ。前回行った「やくも」に行こうかとも思ったが、せっかくなのでもう一軒見つけたお蕎麦屋さんへ行ってみることに。

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 1時過ぎだったので、中へ入れずしばし外で待つことに。2組くらい出てきたのになかなか入れてもらえず… やっと入れたと思ったら、2階席へと言われる。なんか個人のお宅みたいな造りの2階には5テーブルあるのにお客は2テーブルのみ。3テーブル空いてる。手が回らないから一度に入れないってことなのかなぁ。

 寒かったので私は温かい卵とじ蕎麦、夫は冷たい辛み大根おろし蕎麦。辛み大根は以前かなり辛くて懲りたので、私はもう勘弁。一応忠告はしたけど、どうしてもって言うから。

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 卵とじはとろ~りとした卵に、ゆずと三つ葉が乗っていていい香り。蕎麦は細めで、藤枝で食べる蕎麦に近いかな、すごく美味しい。ただ、汁が… 恐ろしく味が薄い… そば湯かと思うほど。汁だけスープとして飲むのならちょうどいいのかもしれないが、蕎麦と一緒に食べるにはちょっと薄すぎ。塩分的にはこれくらいがいいんだろうけど…

Dsc02062_2_640x505                  そば湯に浸ってるのかと思った

 辛み大根はやっぱりそうとう辛かった様子。こちらのそばつゆもかなりお味薄めだが出汁が利いててうまい。けど大根と蕎麦に薬味ちょっぴりじゃ物足りないよね…

 どうやらこちらのお店、コース料理があるらしく、かなりいいお値段だがいろいろなお料理があって美味しそう。お酒も豊富。それがウリなのかな~ 後からきたお客がサラダ蕎麦(蕎麦サラダ?)とかデザートとか頼んでいた。気になる…

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